Hotel-Restaurant-Gambrinus

Spanischer Pferffertopf: 
geschnetzeltes Rinder- und Schweinefilet, gedünstet mit Zwiebeln, Pfifferlingen, Champignons, Obst in Pfeffersauce, dazu Kroketten und gemischter Salat
Preis: 21,90 € 

Csikos Tokay: 
Schweinefiletgeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln In Sauce dazu Butterreis und gem. Salat
Preis: 20,90 € 

Echter Zigeuner Pfanne (Zigeunergulasch):
Rinder- und Schweinefilet in pikanter Sauce mit Tomaten, Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis und gemischter Salat
Preis: 21,90 € 

Geflügel - Pfanne: 
geschnetzeltes Geflügelfleisch mit Porree, Spargel, Gurken, Pilze, dazu Butterreis und gemischter Salat
Preis: 18,90 €

Cevapcici:
7 Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
Preis: 14,90 €

Peperonada: 
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprikaschoten, Zwiebeln und Reis, pikant, dazu gemischter Salat
Preis: 17,90 € 

Safitiger Schweinenacken: 
gegrillt, mit Djuwetschreis, Pommes frites und gemischter Salat
Preis: 14,90 € 

Schweineleber vom Rost "Balkan Art":
mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
Preis: 14,90 € 

Raznjici:
2 Fleischspießchen (vom Schweinenacken) mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
Preis: 14,90 €

Balkan Teller (Pola - Pola):
4 Cevapcici und 1 Raznjici mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
Preis: 14,90 €

Hacksteak: 
gefüllt mit Feta Käse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gem. Salat
Preis: 17,90 €

Spezial Grillteller: 
Kotelett, Hacksteak, Cevapcici und Spieß mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
Preis: 17,90 €

Räuberteller:
Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Rindersteak, Spieß, Speck, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, 1 Stück Käse 1und gemischter Salat
Preis: 18,90 € 

Vjesalica:
Schweinefilet mit Schmetterlingsschnitt vom Grill
dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
Preis: 19,50 €

Lustiger Bosniak:
Rindersteak gefüllt mit Schinken1,2,3 und Käse1, dazu grüne Bohnen, Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
Preis: 23,90 €

-Beilagen-

Folienkartoffel:
mit Sauerrahm 
Preis: 4,90 €

Folienkartoffel:
mit Kräuterbutter  
Preis: 4,90 €

Pommes Frites: 
Preis: 3,90 €

Kroketten: 
Preis: 3,90 € 

Bratkartoffeln:
mit Speck, Zwiebeln und Paprika
Preis: 3,90 € 

Djuwetschreis:
Preis: 3,90 € 

Prinzeßbohnen:
mit Speck und Zwiebel
Preis: 3,90 €

Röstzwiebeln:
Preis: 3,90 €

Champignons:
mit Butter und Zwiebel
Preis: 5,50 €

Butterreis:
Preis: 3,50 € 

Salzkartoffeln: 
Preis: 3,50 €

Gemüse:
Preis: 3,90 €

-Saucen-

Sauce Bearnaise:
Preis: 3,50 €

Pfeffer - Rahmsauce: 
Preis: 3,50 €

Sauce Hollandaise:
Preis: 3,50 €

Mexiko - Feuersauce:
Preis: 3,50 €

Knoblauchsauce:
Preis: 3,50 €

Portion Ajvar:
Preis: 3,50 €

Churrasscosauce:
mit grünem Pfeffer
Preis: 3,50 €

Sauerrahm:
Preis: 3,50 €

-Salate- 

Gemischter Salat:
Preis: 4,90 €

Gurkensalat: 
Preis: 4,90 €

Tomatensalat:
mit Zwiebeln und Dressing
Preis: 4,90 €

KL. Schopskasalat:
Preis: 6,90 €

Putenschnitzel: 
mit Rahmsauce, Gemüse und Butterreis
Preis: 13,90 € 

Toast "Gambrinus":
Schweinefilet auf Toast mit Spargel, Champignons und Sauce Hollandaise
Preis: 13,90 €

Damentoast: 
Schweinefilet mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken
Preis: 14,90 € 

Hühnerbrust "Indischer Art":
mit Früchte in Curry -creme- Sauce , Butterreis und Gemüse
Preis: 14,90 € 

Schnitzel "Wiener Art":
mit feinem Gemüse und Pommes frites 
Preis: 9,90 € 

Kleine Portion Cevapcici:
5 Stück mit Pommes frites und Gemüse 
Preis: 9,90 €

Kleines Fleischspiesschen:
mit Pommes frites und Salat 
Preis: 9,90 € 

Kleines Schnitzel "Diana":
mit Champignon - Rahmsauce, Pommes frites und Salat 
Preis: 9,90 € 

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet:
Kroketten, Broccoli überzogen mit Sauce Hollandaise und gem. Salat
Preis: 19,90 € 

Gegrilltes Putensteak: 
Kroketten, Broccoli überzogen mit Sauce Hollandaise, und gem. Salat
Preis: 19,90 € 

Putensteak "Indisch":
mit Früchten in Curry-creme-Sauce, Butterreis, Kroketten und gem. Salat
Preis: 18,90 €

Putenschnitzel "Wiener Art":
mit Pommes frites, Gemüse und gem. Salat
Preis: 15,90 € 

Hawaiischnitzel: 
mit Ananas und Käse 1 überbacken, dazu Gemüse,Pommes frites und gem. Salat
Preis: 16,50 € 

Rahmschnitzel: 
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Preis: 14,90 €

Schnitzel "Wiener Art":
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Preis: 14,90 € 

Champignonrahmschnitzel: 
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Preis: 15,90 € 

Ljubljana Schnitzel:
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites,Djuwetschreis und gem. Salat
Preis: 17,90 € 

Schnitzel "Zigeuner Art":
paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat
Preis: 15,90 € 

-Kalte Vorspeisen- 

Tomaten - Mozzarella: 
Mozzarella scheiben auf Toamten dazu Butte und Brot 
Preis: 9,90 € 

Schinken: 
mit Käse, Oliven und Brot 
Preis: 14,90 € 

Geflügelsalat "Exotic"
Eisbergsalat mit Hähnchenbrust, Obst und Salatdressing 
Preis: 14,90 € 

Schobskasalat: 
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln mit geriebenem Käse 
Preis: 11,90 € 

Zakuska: 
Thunfisch, gekochte Eier, Tomaten, Gurken, Oliven,Käse, Ajvar, Zwiebeln, Butter und Toast

-Warme Vorspeisen-

Weinbergschenken "Elsässer Art": 
in Kräuterbutte rmit grünen Pferfferkörnern und Sauce Hollandaise 
Preis: 9,90 € 

Cambert:
gebacken, mit Preiselbeeren und Toast 
Preis: 9,90 € 

Champignonköpfe: 
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Toast 
Preis: 9,90 €

Gefüllte Champignonköpfe: 
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Toast 

Gemüseplatte (Vegetarisch)
Broccoli, Gem, Gemüse, Champignons mit Zwiebel, Djuwetschreis, Salzkartoffeln und Ei

1. Palatschinken: 
mit Vanilleeis 1 und heißer Schokolade oder Kirschen 
Preis: 5,90 €

2. Palatschinken: 
mit Vanilleeis 1 und heißer Schokolade oder Kirschen 
Preis: 8,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne: 
Preis: 4,50 € 

Vanilleeis: 
mit heißer Schokolade und Sahne
Preis: 6,50 € 

Vanilleis: 
mit heißen Schattenmorellen und Sahne
Preis: 6,50 € 

Eisbecher "El Toro":
mit Früchten, Bananen, Eierlikör und Sahne
Preis: 6,50 €

Gebackener Eis Traum: 
Tortenboden mit Vanilleeis, Mandel und Baileys Creme
Preis: 7,50 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Vanille Sauce:
Preis: 5,90 €

Bife de Cuadril Hüftsteak:
mit Folienkartoffel und gemischter Salat
Preis: 24,50 € 

Mexikanisches Feuersteak:
200 g Hüftsteak mit Mexico-Feuersauce, dazu gemischter Salat
Preis: 24,50 €

Knoblauch - Rahm - Steak:
Rumpsteak mit Knoblauchrahmsauce, Folienkartoffel und gemischter Salat
Preis: 27,50 €

Pfefferrahmsteak:
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Kroketten, dazu gemischter Salat
Preis: 27,50 € 

Argentinischer Pfefferspieß: 
Rinder- und Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce, Folienkartoffel und gemischter Salat
Preis: 22,90 € 

Argentinischer Mix - Grill: 
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet im Speckmantel mit Folienkartoffel, Speckbohnen und gemischter Salat
Preis: 25,90 €

Cerdo Lomo: 
Schweinefilet mit Champignonköpfen, Folienkartoffel und Sauce Bèarnaise, dazu gemischter Salat
Preis: 21,50 €

Churrasco - Rumpsteak: 
mit Churrasscosauce, dazu Folienkartoffel und gemischter Salat
Preis: 27,50 €

Rumpsteak: 
mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
Preis: 27,50 € 

Rumpsteak: 
mit gerösteten Champignons, Folienkartoffel und gemischter Salat
Preis: 27,50 €

Zwiebelrostbraten von (Rumpsteak - Flach):
mit Champignons, Röstzwiebeln und Pommes frites, dazu gemischter Salat
Preis: 26,90 €

Filetsteak: 
Rinderfilet mit gerösteten Champignons, Butterreis, Gemüse und Kroketten, dazu gemischter Salat
Preis: 31,50 €

Churrasco Pfeffersteak:
250 g Filetsteak, dazu Churrascosauce mit grünen Pfefferkörnern
Preis: 31,50 €

Filetsteak "Hawaii":
Rinderfilet mit Früchten in Curry -creme -Sauce Gemüse, Butterreis, Kroketten und gemischter Sala:
Preis: 31,50 €

Filetsteak: 
Rinderfilet mit Pfeffer-Rahmsauce, Folienkartoffel und gemischtem Salat
Preis: 31,50 € 

Filetsteak: 
Rinderfilet mit Knoblauchrahmsauce, Folienkartoffel und gemischtem Salat
Preis: 31,50 €

Spezialtopf "Spezialität des Hauses":
Schweine- und Rinderfilet, Kopfchampignons, Spargel, Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten, überbacken
Preis: 23,90 €

Zarte Schweinemedaillons: 
3 Medaillons mit Sauce Béarnaise, Butterreis, Kroketten, Gemüse und gemischter Salat
Preis: 20,90 €

Filetmedaillons "Marco Polo":
3 Schweinemedaillons mit Kopfchampignons, Pfifferlingen, Kroketten, Gemüse, Sauce Béarnaise, Schinken 1,2,3 und Käse 1überbacken, gemischter Salat
Preis: 22,50 € 

Bife de Cuadril (Hüftsteak):
60. ca. 200g
Preis: 19,90 €

61. ca. 300g
Preis: 25,90 €

Bife de Chorzio (Rumpsteak):
62. ca. 200g 
Preis: 23,90 € 

63. ca. 300g
Preis: 29,90 €

Bife de Lomo (Filetsteak):
64. ca. 200g 
Preis: 28,50 €

65. ca. 300g 
Preis: 35,90 € 

Tomatencremesuppe mit Brot:
Preis: 5,50 € 

Rindfleischsuppe mit Nudeln und Toast: 
Preis: 5,50 €

Hühnersuppe mit Spargel, Pilzen und Taost: 
Preis: 5,50 €

Französische Zwiebelsuppe übebacken:
Preis: 5,50 €

-Vom Lamm-

Costilla de Lomo 200g:
Lamm-Medaillons mit Folienkartoffel, Speckbohnen und gemischtem Salat
Preis: 24,90 €

-Fischgerichte-

Forelle "Müllerin" (gebraten):
mit Salzkartoffeln und gemischter Salat
Preis: 18,90 €

Lachssteak "Florentin":
Folienkartoffel gefüllt mit Blattspinat und Käse überbacken dazu gemischter Salat
Preis: 24,50 €